Dans cet article, je vais vous parler du bien être intestinal mais surtout de perméabilité intestinale. Non non , ne vous sauvez pas !! Si ce terme un peu barbare pour les oreilles vous est étranger, que vous êtes coureur et que vous souhaitez prendre soin de votre santé, il est urgent de remédier à cela !
C'est en soignant des sportifs que le professeur Georges MOUTON, a compris l'importance de l'écosystème intestinal pour la santé. Comme il l'écrit (1) « A leur contact, j'ai découvert peu à peu combien leur susceptibilité aux infections, leur état général et surtout leur niveau de performance en compétition dépendaient étroitement du bon fonctionnement de leurs intestins ».
Notre intestin est un organe incroyable :
Sa superficie atteint, en comptabilisant toute la surface d'échange de la muqueuse intestinale, l'équivalent d'un court de tennis, soit environ 670 m2.
Il abrite en son sein, 200 millions de neurones (d'où l'expression de 2° cerveau pour le qualifier), et 10 puissance 14 bactéries pesant environ 2 kilos, réparties sur 500 espèces
Outre son rôle d'assimilation des nutriments, et en tant qu'interface entre le monde extérieur et le monde intérieur, il est une ligne de défense privilégiée pour notre organisme en reconnaissant des substances étrangères qui informeront notre système immunitaire.
Il assurerait aussi des fonctions neuroendocriniennes
Multitâche oui mais fragile ! Plusieurs éléments peuvent le perturber durablement et conduire à ce qu'on nomme « troubles fonctionnels des intestins ».
Citons, de manière non exhaustive :
Un stress important et chronique,
une alimentation trop industrielle, pauvre en enzymes et indigeste,
des carences issues de cette alimentation (les cellules intestinales « entérocytes » sont des cellules à renouvellement rapide, qui se nourrissent à la fois dans leur environnement direct et par voie sanguine),
des intolérances alimentaires.
des antibiothérapies répétées
Ces facteurs amènent un déséquilibre des flores bactériennes ou dysbiose, qui a pour conséquence directe une inflammation chronique de la muqueuse intestinale , elle même mère de l' hyperméabilité intestinale. Concrètement, cela signifie que l'intestin a des fuites !
Les conséquences de cette porosité intestinale sont nombreuses : souffrances associées au syndrome du colon irritable ( spasmes, coliques, gaz..) , fatigue chronique , troubles du transit, mauvaise assimilation des nutriments qui crée des carences « inexpliquées » , passage massif d'agents pathogènes dans le sang, ce qui contribue à l'intoxication de l'organisme et ce qui affole le système immunitaire, créant ainsi maladie inflammatoire chronique, maladie auto immune et infections répétées.
Dans les origines de l'hyperméabilité, une doit davantage retenir notre attention : il s'agit du syndrome de reperfusion. Lors d'un effort sportif prolongé et/ou intense, la muqueuse intestinale est sous irriguée. Effectivement, priorité est donnée à d'autres organes, notamment le cœur. Lorsque l'effort est stoppé, un afflux massif de sang parvient jusqu'à la muqueuse, entrainant une souffrance de la muqueuse et amenant, si cela se répète chroniquement, à l'hyperméabilité. Dans la course à pied, les ondes de choc renforcent ce phénomène.
Protéger la muqueuse et restaurer la perméabilité intestinale vont donc être des priorités pour prévenir l'installation de troubles chroniques handicapants au quotidien et pour assurer santé pleine et performance aux sportifs.
1 G. MOUTON, « Ecosystème intestinal et santé optimale », coll Résurgence, p11. Un ouvrage aux 1355 références scientifiques.
